Schab pieczony po myśliwsku 60 dkg schabu, 15 dkg cebuli, 10 dkg selera,10 dkg pietruszki,...
Potrawy z grzybów
Kotlet schabowy „a la sacher” 50 dkg schabu, 2 dkg mąki, tłuszcz, 20 dkg pieczarek,1 dkg...
Kotlet schabowy „a la Victoria”50 dkg schabu, 2 dkg mąki, tłuszcz, 10 dkg marchwi,10...
Kotlet schabowy „a la Woroncow”50 dkg schabu, 2 dkg mąki, tłuszcz, 2 dkg grzybów...
Kotlet schabowy po kapitańsku50 dkg schabu, 20 dkg pieczarek, tłuszcz, 2 dkg mąki, 1-2...
