Kotlet schabowy „a la Woroncow”50 dkg schabu, 2 dkg mąki, tłuszcz, 2 dkg grzybów...
Kotlet schabowy po kapitańsku50 dkg schabu, 20 dkg pieczarek, tłuszcz, 2 dkg mąki, 1-2...
Stek wieprzowy „a la cesarzowa” 50 dkg szynki wieprzowej bez kości (frykando),1 dkg mąki, tłuszcz, 20...
Filety z polędwicy wieprzowej po polsku. Składniki i przygotowanie: 1 lub 2 polędwiczki wieprzowe, 2...
Zrazy mielone po kapitańsku 1 dkg grzybów suszonych, 8 dkg cebuli, 5 dkg bułki czerstwej,...
