Indyk „a la Marechale” 1 młody indyk, tłuszcz, 6-8 dkg moreli suszonych,50 ml białego wytrawnego...
Potrawy z grzybów
Antrykot z indyka „a la ambasador”1 młody indyk (część przednia), 10 dkg pieczarek, tłuszcz, 10...
Kotleciki z indyka po królewsku. Składniki potrzebne do wykonania potrawy i jej przygotowanie: 1 miody...
Szaszłyk „Kierbedź” 30-40 dkg wątróbki z gęsi, mleko, 5 dkg migdałów,10 dkg cebuli, 10 dkg...
Kaczka na dziko 1 kaczka, 50 ml soku z cytryny, 150 ml białego wytrawnego wina,...
