Pasztet z zająca lub królika II Uda, 25 dkg mięsa z kury bez kości, 15...
Kotlet z dzika po szydłowsku. 50-60 dkg schabu z dzika, 15 dkg pieczarek, tłuszcz,10 dkg...
Zrazy z dzika po chłopsku. 50 dkg polędwicy lub schabu bez kości z dzika,10 dkg...
Filety z dzika po białowiesku. 40 dkg polędwicy lub schabu bez kości z dzika,1 dkg mąki,...
Pieczeń z samy lub jelenia po amerykańsku. 60 dkg udźca lub łopatki bez kości, marynata...
