Zrazy z samy lub jelenia firmowe. 50 dkg combra lub udźca bez kości, marynata do...
Potrawy z grzybów
Filety z samy lub jelenia „Gotard” 50 dkg combra lub udźca bez kości, 25 ml...
Stek z sarny lub jelenia po amerykańsku. Składniki i przygotowanie: 50 dkg udźca bez kości,...
Pasztet z sarny lub jelenia 1 kg łopatki bez kości, 15 dkg cebuli, 150 ml...
Drób po zabiciu i wykrwawieniu powinien być jak najszybciej oskubany i wypatroszony, po czym...
