Potrawy postne to przede wszystkim te posiłki, które nie są uwzględnione jako danie mięsne. Najczęściej jadanymi postnymi posiłkami są ryby, jajka sadzone z ziemniakami oraz mizeria. Inne potrawy takie jak zupy warzywne na wywarze z warzyw bez dodatku mięsa, owocowe zupy, śledzie w śmietanie, ryba po grecku, pierogi i inne dania mączne też zaliczane są do kwestii potraw postnych. O poście można powiedzieć, że coraz bardziej się go ogranicza. Kiedyś każdy piątek był postny, dziś post dotyczy wyłącznie wielkiego piątku. Potrawy postne zazwyczaj doskonale ujmują wszelkie kwestie związane ze smakiem bez mięsa. Być może niektóre osoby nie wyobrażają sobie doskonałego obiadu czy kolacji bez potrawy mięsnej, jednak w ten sposób jest, że także postne potrawy mogą być naprawdę bogate pod względem smaku. Każdy powinien poznać ich smak od zupełnie innej strony, nie tylko z konieczności. W większości przypadków są one bardzo dobrymi zamiennikami, na nudne potrawy mięsne, które są serwowane każdego dnia. Jest to pewnego rodzaju odskocznia od rzeczywistości.
