Pasztet węgierski 1 dkg cebuli, 20 dkg pieczarek, 40 dkg papryki świeżej, 30 dkg wieprzowiny...
Pieczeń barania „a la Hotel Monopol” 60 dkg udźca bez kości, 15 dkg pieczarek, marynata...
Pieczeń barania po litewsku 60 dkg udźca bez kości, czerwone wytrawne wino,5 dkg koncentratu pomidorowego, 2...
Pieczeń barania z grzybami 60 dkg udźca bez kości, 2 dkg mąki, tłuszcz,60-80 dkg grzybów...
Pieczeń barania faszerowana „Filip Orleański” 80 dkg udźca bez kości, 5 dkg bułki czerstwej,15 dkg...
