Zrazy zawijane z zająca lub królika „a la Kopernik”.Uda, 5 dkg grzybów suszonych, 8...
Cześć, mam na imię Kacper i chciałbym abyście zapoznali się z moimi wpisami. Opisują one życie od "kuchni", ponieważ jest to moje największe zainteresowanie.
Zapraszam!
Zrazy mielone z zająca lub królika po amatorsku. Przodek z zająca lub królika, 10 dkg...
Gulasz z zająca lub królika. Uda, marynata do mięsa, 2 dkg mąki, tłuszcz,15 dkg cebuli,...
Pasztet z zająca lub królika I. Przodek, serce i wątróbka, 25 dkg boczku surowego, 15 dkg...
Pasztet z zająca lub królika II Uda, 25 dkg mięsa z kury bez kości, 15...
